15.3 KB · ⇊ 5 parts · ⤓ Micron 15.3 KB · ⤓ HTML 28.9 KB

top

La mwcgcera è un combustibile solido naturale o artificiale formato da una miscela di mwcwesteri di mwdaacidi grassi e mwdqalcoli grassi. Il termine è generico e sommariamente si riferisce a sostanze mwdglipidiche con mwdwmassa molecolare relativamente alta e struttura differente da quella di mweasteroidi, mweqtrigliceridi e mwegfosfolipidi; in alcuni casi, tuttavia, la parola cera può essere utilizzata per indicare materiali affini di differente natura.

Dal punto di vista fisico, con il termine mwfacera si indica una sostanza dalle seguenti proprietà:

• mwfwmalleabilità a temperatura ambiente;

• un mwgqpunto di fusione di circa mwgg45 °C (113 °F)

• una mwhaviscosità relativamente bassa quando fusa (diversamente da quasi tutte le mwhqmaterie plastiche);

• mwhwinsolubilità in acqua;

• idrorepellenza.

Questi aspetti da soli non permettono di distinguere univocamente le cere da grassi, oli e simili; ad esempio, la trilaurina o gliceril tridodecanoato, un mwiggrasso, che fonde a 46mwiw °C e rispetta tutte le altre caratteristiche date.

Le cere possono essere rinvenute naturalmente o prodotte artificialmente mediante processi di chimica industriale; tra le più comuni si annoverano la mwjqcera d'api, la mwjgcera di carnauba (cera vegetale) e la mwjwparaffina (cera minerale, una miscela di mwkaidrocarburi semisolidi). Sono cere naturali anche altre sostanze oleose secrete all'interno di alcune cavità animali, ad esempio l'orecchio o il capo di alcuni cetacei. Certi materiali sintetici che presentano le proprietà elencate sopra sono spesso chiamati cere.

Dal punto di vista chimico, le cere in senso stretto sono miscele di esteri, alcoli, acidi saturi con catena da 14 a 30 atomi di carbonio. Una cera si differenzia da grassi a consistenza simile come stearine e palmitine perché può essere in primis un monomwkgestere di alcoli ad alto peso molecolare (mwkwalcoli grassi come il mwlacetilico) con mwlqacidi grassi, o ad esempio di mwlgglicole etilenico con due mwlwacidi grassi; i grassi o mwmalipidi sono invece esteri della mwmqglicerina con tre acidi grassi. Altri mwmgalcoli possono prendere il posto del glicole etilenico e per lo più si incontrano cere derivanti dall'esterificazione di un alcool monofunzionale a lunga catena. Le loro caratteristiche apolari e la loro estrema malleabilità le rendono un materiale molto usato nelle attività umane. Hanno una funzione biologica diversificata e se secrete impediscono la perdita di acqua per traspirazione.

Viene chiamato "cera per incisioni" un materiale costituito da un impasto di mwnabitume, cera d'api e mwnqmastice in gocce. Esso viene steso su una lastra o mwngmatrice, riscaldato leggermente onde ottenere uno strato uniforme e sottilissimo, quindi annerito col mwnwnerofumo di una candela per poter poi essere inciso.

• Tipi di cera

• Cere di origine animale

• Cere vegetali

• Cere minerali

• Cere sintetiche

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

• mwpqCera d'api - prodotta dalle mwpgapi

• mwqaCera cinese - prodotta dal mwqqmwqgCeroplastes ceriferus, una cocciniglia

• mwraSpermaceti - dal capo dei mwrqcapodogli e da grasso e capo di altri mwrgcetacei

• mwsaLanolina - ricavata dalla mwsqlana, secreta dalle ghiandole sebacee della mwsgpecora

Le cere vegetali sono una categoria di lipidi insolubili in acqua ma solubili in solventi organici, presenti comunemente sulla superficie esterna delle piante. Questi composti mostrano una grande variabilità chimica a seconda delle diverse specie vegetali e sono costituiti principalmente da esteri di acidi grassi e alcoli a lunga catena. Svolgono una funzione protettiva essenziale contro la disidratazione e i danni ambientali, quali l'esposizione ai raggi UV e gli attacchi di insetti e patogenicite-ref-2[2].

• mwuwCera di carnauba - ricavata da una palma (mwvamwvqCopernicia prunifera)

• Cera di mirto - ricavata dalla mwwamwwqMyrica cerifera

• Cera candelilla - dagli mwxaarbusti mwxqmessicani di mwxgEuphorbia cerifera ed mwyaEuphorbia antisyphilitica

• Cera di ricino - ottenuta dall'mwzaolio di ricino mwzqidrogenato cataliticamente

• Cera di sparto - un sottoprodotto della fabbricazione della carta dal grasso di mwaasparto

• mwagCera giapponese - un mwawsego vegetale (non una vera cera), ricavato dalle mwbabacche dei generi mwbqmwbgRhus e mwbwmwcaToxicodendron

• mwcgOlio di jojoba - ottenuto dai semi di mwcwjojoba, costituisce un sostituto dello spermaceti

• Cera ouricury - ricavata dalle foglie di palme brasiliane (mwdgmwdwSyagrus coronata o mweamweqCocos coronata)

• Cera di riso - ricavata dalla crusca dei chicchi di mwfariso

• mwgaCera di lignite - estratta dalla mwgqlignite, una vera cera a base esterica

• Ceresina o mwgwOzocerite - una paraffina naturale, miscela di idrocarburi

• mwhwParaffina - miscela di idrocarburi contenente in modo prevalente mwiaalcani a lunga catena lineare

• mwigCera microcristallina - miscela di idrocarburi contenente in modo prevalente mwiwalcani ramificati e cicloalcani, con struttura mwjacristallina molto fine

• Cera polietilenica - ricavata dal mwkqpolietilene, un polimero plastico

• Cera Fischer-Tropsch - ricavata dai sottoprodotti del mwlaprocesso Fischer-Tropsch, una paraffina

• Cera chimicamente modificata - solitamente ulteriormente mwlwesterificata o mwmasaponificata

• Cera ammidica sostituita - mwmwammidiche come stearamide e oleoamide ottenute da condensazione di ammine e diammine con acidi grassi (distaccanti e surfattanti)

• mwnqα-olefine polimerizzate - ricavate dalla mwngpolimerizzazione delle mwnwα-olefine, un polimero plastico

cite-note-11. mwpgmwpwmwqaTabelle proprietà fisiche di materiali solidi vari., su mwqqengineerplant.it. mwqgURL consultato il 13 aprile 2022.

cite-note-22. ↑ mwrgmwrwmwsaCere, su mwsqwikiherbalist.com. mwsgURL consultato il 20 maggio 2024.

• mwtgLucidatura dei mobili

• mwuaSfingolipidi

• mwugCeramide

Altri progetti

• Wikiquote

• Wikizionario

• Wikimedia Commons

• Wikiquote contiene citazioni sulla cera

• Wikizionario contiene il lemma di dizionario «cera»

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file sulla cera

• citereftreccani-itcera, su Treccani.it – Enciclopedie on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.

• citerefbritannica-com(EN) wax, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.